腐乳猪扒 Pan Fried Pork Chop with Fermented Beancurd

份量 ：4 - 5 人份

材料 ：

4片 猪扒 （约800g）

1粒 蛋黄

3块 腐乳

3tbsp 玉米粉

做法 ：

1。将所有材料混合均匀，腌渍 1 小时。

2。将猪扒以中小火煎至金黄色，翻转另一面煎至金黄色，取出。

3。切条状即可。