小女人天地
Tuesday, February 5, 2013
牛油曲奇 Butter Cookies
材料 :
250g 普通面粉 (过筛)
175g 牛油
60g 幼糖
做法 :
1。将牛油和糖打至发白。
2。加入面粉,搅拌均匀。
3。将面团分成每份10g,搓圆后再略压扁即可。
4。如果喜欢印出图案,可以以模型印出图案,如图般加以装饰。
5。把印压好的面团整齐的排在烘盘上,放入预热烤箱,以180
̊
C烘15分钟或至金黄色。
溫馨提示 : 这是一个超简单的牛油曲奇,也可以请小朋友们一起帮忙搓捏,我家的小朋友也很喜欢这款彩色小花曲奇。
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