初试新模子 New Baking Moulds

买了这个模子已经好一段时间了，

现在才有时间好好地试用。

用了冷藏中种甜面包的食谱，

做出了这个 

旋螺圆锥形面包，

放入鸡蛋美乃滋或卡仕达酱，

即成了咱们家的早餐。

这是小女人用的模子，

可在烘培店购得。

这也是小女人刚从网上订购的迷你长方形模子，

第一次用它烤了这个迷你蒜香面包，

可爱极了！

把这小面包放入孩子们的便当盒里，

再配上水果或其他的小吃，

就可以了。

自制罗勒松仁青酱 Homemade Pesto

份量 ：3 - 4 人份

材料 ：
90g 罗勒叶 （Sweet Basil）
50g 松仁 （Pine Nuts）
2瓣 蒜头
130ml 橄榄油

调味料 ：
1/4tsp 海盐
1/4tsp 黑胡椒碎

做法 ：
1。将罗勒叶洗净，沥干。
2。将松仁，蒜头和橄榄油放入搅拌机里，搅拌至顺滑。
3。加入罗勒叶，搅拌成泥。
4。加入调味料，拌匀即可。


温馨提示 ：此酱料可用作意大利面，面包抹酱或配于西式料理。