材料 :
57g 牛油
120g 面粉(过筛)
90g 幼糖
2tsp 发粉
¼tsp 海盐
184g 牛奶
820g 罐头蜜桃(切片)
适量 肉桂粉
做法 :
1。预热烤箱 180°C。
2。将牛油放在烤盘里,放入正在预热的烤箱里,直至牛油溶化。
3。将面粉,幼糖,发粉和海盐混合均匀。
4。倒入牛奶,拌匀。
5。将面糊倒在有溶化牛油的烤盘里。
6。排上蜜桃片,撒上适量肉桂粉。
7。放入预热烤箱,以 180°C 烤 35 分钟,或至熟透。
8。取出,配上雪糕,趁热供食。
原食谱来自 Lisa 的 Easy Peach Cobbler.