小女人天地
Sunday, January 5, 2014
小鸡造型蛋糕 Chicken Little
份量 : 约25个
材料 :
半分
原味海绵蛋糕
材料
25粒 鸡蛋壳 (洗净,晾干)
装饰 :
巧克力粒
粉红色心形彩糖
做法 :
1。将半分原味海绵蛋糕的材料依序搅拌成面糊备用。
2。将鸡蛋壳置放在玛芬模中,鸡蛋壳必须是直立,无法移动的。
3。将准备好的面糊放入挤花袋里,再挤入蛋糕壳中,至7分满。
4。放入预热烤箱,以170C 烤15分钟,取出。
5。待完全凉透后,把鸡蛋壳剥脱(如图般),然后再加以装饰即可。
温馨提示 : 如果觉得装饰物很难插入蛋糕体,可用剪刀剪一个小洞才放入装饰物。
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