金针菇煎饼 Enoki Mushrooms Fritters

材料 ：

2包 金针菇（去掉尾段，再切小段）

6条 蟹柳（剥丝，切小段）

2棵 青葱（切小段）

2粒 鸡蛋（打散）

调味料 ：

½tsp 海盐

¼tsp 胡椒粉

做法 ：

1。将所有材料和调味料混合均匀，中火煎至两面金黄色，即可。

柠檬蒜香鸡翼 Lemon Garlic Chicken Wings

材料 ：

12只鸡翼

2tbsp 蜜糖

1个 柠檬（切片）

腌料 ：

2tbsp 蒜片

1tbsp 生抽

1tbsp 黑酱油

1tbsp 蜜糖

1tbsp 食油

½tbsp 米酒

1tsp 黄糖

½tsp 海盐

½tsp 黑胡椒碎

做法 ：

1。将鸡翼切半，与腌料混合均匀，腌渍隔夜。

2。将鸡翼放在烤盘上，放上柠檬片，放入预热烤箱，以 180°C 烤 10 分钟，翻面再烤 10 分钟。

3。取出，涂上蜜糖，再以 220°C多烤 5 分钟，撒上黑胡椒碎，即可。

原食谱来自 Betiskitchenx 的零失败柠檬蒜香鸡翼。

意大利香料汉堡 Italian Herbs Sausage

份量 ：4 份

材料 ：

340g 肉碎

调味料 ：

1tsp 意大利香料 （Italian Herbs)

1tsp 葱粉 （Onion Powder)

¾tsp 海盐

¾tsp 黑胡椒碎

½tsp 黄糖

做法 ：

1。将所有材料和调味料混合均匀，搅拌至起胶。

2。平均分成 4 份，将两面煎至金黄色，即可。