材料 :
125g 牛油 (溶解)
140g 幼糖
1tsp 香草精
4粒 鸡蛋 (打散)50g 可可粉 (过筛)
50g 自发面粉 (过筛)
30g 杏仁粉
200g可可粒
50g 核桃 (弄碎)
做法 :
1。把糖加入牛油液里，搅溶。
2。加入香草精，搅匀，待凉。
3。加入可可粉，搅匀。
4。加入鸡蛋。搅匀。
5。加入自发面粉，杏仁粉和核桃，搅匀。
6。最后加入可可粒，搅匀。
7。倒进烘盘再放入烘炉以180 ̊C 烘45分钟，即可。
温馨提示 : 可以配上香草雪糕，超棒！！
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