鲍汁藕片 Lotus Root in Abalone Sauce

材料 ：
嫩莲藕

调味料 ：
瓶装鲍鱼汁
糖
水

做法 ：
1。莲藕削皮，洗净，然后切成片，约0.5cm 厚。
2。锅内烧热少许油，倒入藕片略炒。
3。加入调味料，用中火炒匀后，关上锅盖焖煮3分钟即可。如果觉得藕片太硬，可加入少许水再煮2分钟。


温馨提示 ：因为每个品牌的鲍鱼汁都拥有不同的味道，请在上碟之前先试味。