蜜糖小蛋糕 Honey Cupcake

材料 ：
2 粒 鸡蛋
40g 幼糖
70g 面粉 （过筛)
10g 蜜糖
40g 溶化牛油
10g 炼奶
20g 牛奶
1/2tsp 香草精

做法 ：
1。将鸡蛋，糖和蜜糖以高速打至蓬松发白（约打10分钟）。
2。面粉分2次加入，每次必须拌匀。
3。再将牛油，炼奶，牛奶和香草精加入，并搅拌均匀。
4。模型中放入纸杯，倒入面糊至9分慢。
5。放入预热烤箱中以170 ̊C烤15分钟或至熟即可。


原食谱取自于Carol 的蜂蜜炼奶杯子蛋糕。