小女人天地
Friday, September 20, 2013
蒜米炒雍菜 Stir Fried Water Spinach
材料 :
雍菜
蒜茸
调味料 :
少许 盐
做法 :
1。把雍菜的嫩叶和嫩茎摘下, 洗净。
2。锅里烧热适量的油,爆香蒜茸后,放入菜,以大火兜抄2分钟或至软。
3。再加入调味料,兜抄均匀即可。
温馨提示 :如果喜欢吃辣,可加入1tbsp Sambal 辣椒酱, 就成了“马来风光”。
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