老少平安 Steamed Taufu with Fish Paste

材料 ：
1盒 水豆腐 （弄碎）
200g 鱼胶
1粒 鸡蛋 （打散）
1棵 葱

调味料 ：
1/2tsp 盐
1tsp 麻油
少许 胡椒粉

做法 ：
1。青葱洗净，沥干，切成葱花，备用。
2。将所有材料和调味料混合，倒入蒸盘里。
3。放入预热蒸锅，中火蒸10分钟或至熟。
4。淋上少许炸葱头碎和油即可。