妈蜜骨~2 Marmite Ribs

份量 ：约  5 人份

材料 ：
500g 排骨
2片姜
3瓣 蒜茸
半份 妈蜜酱
适量 薯粉 （Tapioca Flour）

腌料 ：
1tbsp 米酒
2tbsp 生抽
少许 胡椒粉

做法 ：
1。将排骨洗净，沥干后，拌入腌料，腌渍3小时。
2。加入适量的薯粉，拌匀。
3。放入预热 Air Fryer，以 180°C 气炸13分钟，取出。
4。锅子里烧热适量油，爆香蒜蓉和姜片，倒入排骨和酱汁，翻炒至酱汁收干，即可盛碟。