小女人天地
Thursday, May 4, 2023
核桃露 Walnut Sweet Soup
份量 :2 人份
材料 :
75g 核桃
7g 粘米粉
300g 水
½tbsp 食油
30g 黄糖
少许 海盐
25g 淡奶
做法 :
1。将核桃以 150°C 烤 15 分钟,或至香脆,待凉。
2。将核桃和粘米粉放入搅拌器,搅拌至粉状。
3。加入水和油,搅拌至顺滑。
4。过滤 2 次,加入其余材料,拌匀。
5。倒入锅子里,中小火煮开即可(期间需不时搅拌)。
原食谱来自清闲厨房的
核桃糊
。
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