小女人天地
Friday, October 4, 2024
咖啡牛油曲奇 Coffee Butter Cookies
份量 :27 片
材料 :
32g 牛奶
4g 即溶咖啡
35g 幼糖
1g 海盐
100g 牛油
25g 杏仁粉
125g 面粉(过筛)
做法 :
1。将牛奶,即溶咖啡,幼糖和海盐混合,加温至糖溶解。
2。将牛油和咖啡牛奶混合物以手握打蛋器拌匀。
3。拌入杏仁粉。
4。最后拌入面粉。
5。放入挤花袋里,在烤盘上挤出喜欢的形状。
6。放入预热烤箱,以 170°C 烤 15 分钟。
7。取出,待凉透再收入不透风罐子里。
原食谱来自Foodie Baker 的
Coffee Butter Cookies
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