西洋菜汤 Water Crest Soup

材料 ：
600g 西洋菜
3颗 蜜枣
500g 软骨肉

做法 ：
1。把所有材料洗干净，肉类必须先汆水。
2。将软骨肉和蜜枣放入锅里， 再加上适量的水煮开。
3。当水开时，把西洋菜加入。
4。把汤煮开后，转小火煮2小时或至所需的份量。


温馨小贴示 ： 把水烧开后才加入西洋菜，否则汤会有苦涩味。