苹果肉桂蛋糕 Apple Cinnamon Cake

材料 ：

180g 面粉 （过筛）

1 1/2tsp 发粉 （过筛）

1/2tsp 盐

2粒 鸡蛋

120g 牛油

120g 幼糖

4tbsp 牛奶

装饰 :

1粒 青苹果 （削皮，去芯，切片）

2tbsp 幼糖

1/2tsp 肉桂粉

做法 ：

1。把鸡蛋和牛奶搅拌均匀。

2。将牛油和糖打至松发，然后分3次加入粉料和（1），拌匀。

3。将面糊倒入模型中，把切片的苹果排在面糊上，再洒上幼糖和肉桂粉。

4。放入预热烘炉以190 ̊C烘30分钟或至熟。