手作Oreo雪糕 Handmade Oreo Ice-Cream

此款雪糕是100%手作，

没有用任何搅拌器，

简单又方便，

成品份量也不多，

适合成员不多的小家庭，

吃完后很快就可制作别种口味。

 

 

材料 ：
250g 全脂牛奶
150g 动物性鲜奶油
50g 幼糖
40g Oreo 饼碎

做法 ：
1。将牛奶，鲜奶油和糖充分搅拌均匀。
2。收入冰箱冷藏至少3小时，再转移至冷冻库冷冻1小时，取出，用叉子搅拌均匀，再收入冷冻库冷冻1小时。
3。重复步骤（2）2次。
4。第4次取出时，加入Oreo 饼碎，充分搅拌至均匀后，收入冷冻库隔夜或'至凝固即可。