Monday, November 3, 2014

芝士焗椰菜花 Cheese Baked Cauliflower


材料 :
椰菜花
Mozzarella Cheese
Parsley

调味料 :



Parmesan Cheese Powder

做法 :
1。先把椰菜花洗切好,再以盐水浸泡10 分钟。
2。锅里煮滚水后,加入适量的盐,糖和油,再将椰菜花倒入。
3。关上盖,煮至所喜爱的软度 (约2分钟),捞起沥干。
4。将椰菜花放入一个耐热烘烤盘里,撤上Parmesan 芝士粉,略略拌匀。
5。铺上Mozzarella 芝士,放入预热烤箱以200°C烤15分钟或至芝士呈金黄色即可。

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