巧克力粒曲奇 Chocolate Chips Cookies

这将是小女人在2015年最后一款新年饼，

明天再将腌好的肉干烤好，

意味着我家的烤箱也可休假了。

尝试了好几个类似的食谱，

终于找到了这个合我心意的巧克力曲奇，

这是个简单又容易的食谱，

相信这款曲奇将会时常出现在我们家。

只要随心换上喜爱的豆类，

或以葡萄干代替巧克力粒，

都会带来另一番惊喜。

材料 ：
110g 牛油
100g 黄糖
1粒 蛋
190g 面粉 （过筛）
1/2tsp 苏打粉
少许 盐
70g 杏仁碎
100g 巧克力粒

做法 ：
1。将牛油和糖打发。
2。加入蛋，继续拌匀。
3。加入已过筛的粉类和盐，拌匀。
4。最后加入杏仁碎和巧克力粒，拌匀。
5。将一小匙的面糊放在烤盘上，放入预热烤箱，以150°C烤20分钟或至熟。