通粉吐司 Macaroni Toast

咱家的孩子是 Mac & Cheese 的超级粉丝，

小女人第一次的尝试已告失败，

只好再试一次。

终于，终于，成功了！

连嘴刁的小王子试吃，他连连赞好，

还嚷着要多试一口。

这就是小女人的成就感的来源了！

这通粉吐司的念头来自 Fridays 的儿童菜单，

孩子们吃过后大赞，

身为妈妈的只好再次满足他们咯！

其实，这做法还蛮简单的，

很适合当早餐或小吃，

小公主还边吃边偷笑呢！

小女人好开心哟。。。

份量 ：约 4 人份

材料 ：
60g 通心粉 （Macaroni）

15g 牛油
2tbsp 面粉
140g 牛奶
60g 车打芝士 （Cheddar Cheese）

8片 吐司
适量 牛油


调味料 ：
少许 海盐
少许 黑胡椒碎


做法 ：
1。将通心粉依包装指示煮熟。
2。以小火将牛油溶化，加入面粉，拌匀。
3。加入牛奶，芝士和调味料，搅拌至芝士完全融化，熄火。
4。倒入煮熟的通心粉，拌匀，备用。
5。将芝士通心粉加入两片面包里，面包外层在抹上牛油。
6。放入预热煎锅，将两边煎至金黄色，即可。