辣炒韩式年糕 Tteobokki

份量 ：1 人份

材料 ：
1片 韩式鱼饼 （切条）
1片 高丽菜 （切幼丝）
半颗 洋葱 （切丝）
200g 韩式年糕
80ml 水

调味料 ：
50g 市售辣味韩式年糕酱

装饰 ：
少许 烤香芝麻
少许 葱花

做法 ：
1。将年糕浸水 30 分钟，沥干备用。
2.。锅里烧热油，爆香洋葱丝后，加入高丽菜和鱼饼，略略翻炒。
3。加入年糕和调味酱，拌匀后，再倒入水。
4。煮开后，转小火焖煮约 5 分钟 （须视乎年糕的牌子和个人喜爱来调整时间）。
5。盛起，撒上芝麻和葱花，即可。

以上材料都可在韩式商店找到。