材料 ：
115g 室温牛油
120g 中东芝麻酱 （Tahini Spread)
100g 幼糖
1粒 鸡蛋 （室温）
1粒 蛋黄
150g 面粉 （过筛）
3/4tsp 苏打粉
1tsp 海盐
150g 苦甜巧克力粒
做法 ：
1。将牛油，芝麻酱和糖拌打至蓬松，泛白。
2。加入鸡蛋和蛋黄，拌打均匀。
3。拌入面粉，苏打粉和海盐。
4。最后加入巧克力粒，切勿过分搅拌。
5。将面团放入容器里，关上盖子，收入冰箱隔夜。
6。将面团取出，搓成小圆球（直径约 1.5"），排在已铺上烘焙纸的烤盘上，需隔开较大的距离。
7。放入预热烤箱，以 160°C 烤 10 分钟，趁热撒上适量粗盐。
8。待完全冷后，再收入密封容器里。
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