蔬菜豆腐肉饼 Mixed Vegatabkes and Tofu Meat Patties

份量 ：5 - 6 人份

材料 ：

500g 肉碎

3粒 中型马铃薯泥

1条 日本豆腐（压烂）

1条 红萝卜碎

1粒 鸡蛋 （打散）

2棵 青葱碎

3tbsp 玉米粉

调味料 ：

1tbsp 鱼露

1tbsp 蚝油

1tbsp 生抽

1tsp 糖

1/2tsp 胡椒粉

做法 ：

1。将所有材料混合均匀，略略搓圆，再压扁。

2。锅里烧热油，将肉饼两面煎至金黄色，即可。