龙眼豆奶冻 Longan and Soymilk Agar Agar

材料 ：

13g 燕菜粉

60g 幼糖

500ml 开水

250ml 盒装豆奶

100ml 淡奶（Evaporated Milk）

4片 斑斓叶

1罐 罐头龙眼

做法 ：

1。将燕菜粉和幼糖混合均匀。

2。将开水，豆奶，淡奶，斑斓叶和已混合的燕菜粉倒入锅里，中小火煮开，需不时搅拌，以免粘底。

3。将混合物倒入一个 8" 方形模子里，待凝固。

4。将已凝固的豆奶燕菜切成小块，倒入一个大碗里。

5。倒入罐状龙眼，以个人喜爱的甜度，再加入适量的开水。

6。收入冰箱至少 4 小时，再供食。