芒果牛奶布丁 MangoMilk Pudding

份量 ：约 20 个 (4oz 小容器）

材料 ：

250g 芒果果肉

200ml 牛奶

25g 鱼胶粉

140g 幼糖

500g 水

250g 芒果丁

做法 ：

1。将芒果果肉和牛奶搅拌至细滑讲，备用。

2。将鱼胶粉和幼糖拌匀，倒入水，搅拌后以中火煮开。

3。熄火后，倒入芒果牛奶液，拌匀并过滤。

4。将芒果丁平均地放入小容器里，倒入芒果混合物。

5。待凉后再收入冰箱冷藏隔夜。