自制猪肉丝~3 Homemade Meat Floss

材料 ：

350g 煲汤后的瘦肉 （切小块，用手弄散）

调味料 ：

30g 幼糖

30g 食油

25g 生抽

2g 海盐

¼tsp 胡椒粉

做法 ：

1。锅里1放入食油，倒入肉丝和调味料，小火翻炒至干松，全程约 30 分钟。

原食谱来自 Carol 的自制原味肉松。