Monday, October 13, 2025

气炸椒盐杏鲍菇 Air Fried Eryngii Mushroom



材料 :
1包 杏鲍菇 (200g) (图上是3包份量)
1tbsp 食油

调味料 :
¼tsp 海盐
⅓tsp 黑胡椒碎

做法 :
1。将杏鲍菇略略冲洗干净。
2。将杏鲍菇直切片,每片约 ½cm 厚。
3。拌入海盐,黑胡椒碎和食油。
4。放入气炸锅(尽量不要重叠),以 180°C 气炸 15 分钟,翻面继续气炸 5 分钟。
5。取出,撒上咖哩調味,拌勻即可。

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