Wednesday, February 9, 2011

蜂蜜鸡 Braised Honey Chicken



材料 :
半只鸡
1小匙盐
1大匙油
1粒洋葱 (去皮,切块〕
200ml 水

调味料 :
2大匙生抽
2大匙蜂蜜
1小匙黑酱油

做法 :
1。鸡肉加入盐腌30分钟。
2。锅中烧热油,放入鸡肉煎至金黄色,加入洋葱爆香。
3。加入调味料煮滚,关上盖转小火焖10分钟即可。

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