肉碎酿面包 Roti Babi

材料 ：
肉碎
罐头青豆
洋葱茸
面包
鸡蛋 （加入少许盐，打散）
面包油

调味料 ：
酱油
胡椒粉
麻油
糖
玉米粉 + 少许水

做法 ：
1。肉碎以调味料腌半小时。
2。爆香洋葱茸，倒入肉碎和青豆一起炒熟，盛起备用。
3。三文治机里抹上少许面包油，两片面包内酿入馅料，再沾上蛋液，煎至金黄色或至提示灯息掉即可。


小贴士 ：馅料炒得较湿会比较容易酿入面包里。如果家里没有三文治机，也可用平底锅煎。