蓝莓小蛋糕 Blueberry Cupcakes

材料：

125g 牛油

90g 幼糖

3 鸡蛋

250g 面粉 (筛过)

1tsp 发粉 (筛过)

100ml 牛奶

125g 蓝莓果酱

做法：

1。将牛油和糖以高速打发，逐粒鸡蛋加入，搅匀。

2。加入面粉，发粉和牛奶，搅匀。

3。将一大匙的粉团倒入纸杯中，放入一小匙的果酱再以适量的粉团盖上果酱。

4。放入预热烘炉中，以190  ̊C烘30分钟。



温馨提示 : 可以換上自己喜愛的任何果醬.