鸡蛋美奶滋面包 配 薯泥 Egg Mayo & Mashed Potato

鸡蛋美奶滋面包

材料 ：
一份 甜面包
4粒 水煮鸡蛋 （切碎）
适量美奶滋

调味料 ：
少许 盐
少许 黑胡椒

做法 ：
1。将鸡蛋，美奶滋和调味料拌匀备用。
2。把面包对半切（不要将面包切断），塞入拌好的鸡蛋美奶滋即可。


薯泥

材料 ：
200g 马铃薯 （去皮，切块）
50g 牛奶
2g 盐
6g 牛油
4g Parmesan cheese powder

做法 ：
1。将牛奶，盐和马铃薯煮滚后，以中小火煮约15分钟，或至马铃薯软。
2。将煮软后的马铃薯，牛油和芝士粉放入搅拌机中，搅拌成泥即可。