Wednesday, April 23, 2014

莲藕花生汤 Lotus Root & Peanut Soup


材料 :
2节 莲藕
花生
软骨猪肉
10颗 去籽红枣


调味料 :
适量 盐

作法: 
1。猪肉洗净汆水备用。
2。莲藕洗净,削皮,切片备用。
3。花生和红枣洗净备用。
4。把所有材料放入汤锅里,大火煮滚后,转中小火煲约3小时或至要求的份量。
5。加入调味料,再煮5分钟即可。

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