鲜肉卷 Meat Rolls

材料 ：
1张 腐皮 （剪成8小张）
600g 肉碎
300g 虾仁 （切小粒）
3tbsp 葱花
1条 红辣椒 （去籽，切粒）

调味料 ：
1/2tsp 胡椒粉
1tsp 盐
1tsp 麻油
1tbsp 生抽
2tbsp 水
2tbsp 玉米粉

做法 ：
1。将所有材料和调味料向同一方向搅拌至起胶，分成8份备用。
2。以1小张腐皮包入1份肉馅，然后卷起。
3。将包好的肉卷放入预热蒸锅，以大火蒸15分钟或至熟。
4。将蒸好的肉卷抹上少许油，放入预热Air Fryer 以200°C气炸10分钟即可。