杂炒花椰菜 Stir Fried Cauliflower with roasted pork

份量 ：约 3 人份

材料 ：
300g 花椰菜
100g 烧肉 （切片）
1/3条 胡萝卜 （切片）
2tsp 蒜茸
少许 葱花

调味料 ：
100g 水
2tsp 自制浓缩鸡精

做法 ：
1。烧热油后，爆香蒜蓉，放入烧肉片，翻炒至肉片出油，加入花椰菜，逐渐加入调味料，翻炒至花椰菜熟透，加入胡萝卜片和葱花，继续翻炒多 2 分钟，即可盛碟。