能量棒 Granola Bar

份量 ：9" x 11" 长方形烤盘一个

材料 ：
2.5 杯 燕麦 （烤香）
0.5杯 杏仁片 （烤香）
1/2杯 亚麻籽 （烤香）
1杯 巧克力粒
2tbsp 黄糖
1/2tsp 海盐
1/2杯 蜜糖
1/2杯 橄榄油
2粒 蛋白（略略打起）

做法 ：
1。将亚麻籽打成粉，再与燕麦，杏仁片，巧克力粒混合，备用。
2。将糖，盐，蜜糖，油和蛋白混合，再倒入做法（1）里，混合均匀。
3。将混合物倒入已铺上不沾烘培纸的烤盘里，紧紧压实。
4。放入预热烤箱，以 170°C 烤 35分钟，或至表面呈深褐色，取出。
5。与烤盘一起待凉至少 2 小时（必须完全凉透，以免切块时容易碎），再切成 16 块。


原食谱来自 Just a Taste 的 Homamde Chocolate Chip Granola Bars.