炸年糕三明治 Deep Fried Nian Gao Sandwich

面糊材料 ：（混合均匀）
150g 粘米粉
150g 面粉
1/4tsp 发粉
360ml 水
½tsp 海盐
½tsp 糖

材料 ：
年糕片（每片约 2cm厚）
芋头片（每片约 1cm厚）
番薯片（每片约 1cm厚）

做法 ：
1。将所有面糊材料混合均匀，置旁 15 分钟。
2。将一片年糕夹在一片芋头和一片番薯中间，备用。
3。将年糕三明治均匀地沾上面糊，放入滚油中，炸至金黄色，取出，沥干，即可。