材料 ：
3片 市售腐皮
调味料 ：（拌匀）
1块 上海南乳（弄碎）
1tbsp 南乳汁
1tbsp 糖
1tsp 五香粉
1tsp 麻油
少许 胡椒粉
200ml 温开水
做法 ：
1。将其中一片腐皮剪半，备用。
2。将完整的腐皮打开，涂抹上一层调味料，叠上步骤（1）的半张腐皮。
3。在那半张腐皮涂抹上调味料，将单层的那一面对折。
4。然后，再次涂抹上调味料，再对折。
5。最后，重复步骤（4）。一共对折 3 次。
6。在另外 1.5 张腐皮上重复步骤（2 - 5）。
7。将完成的腐皮放入预热蒸炉，隔水中火蒸 10 分钟。
8。取出，放凉后，以小火煎至金黄色，即可切片。
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