韩式烤肉 Korean BBQ Pork

份量 ：约 5 人份

材料 ：

500g 中咀（分成8片）

腌料 ：（混合均匀）

6瓣 蒜泥

6条 葱碎

6tbsp 生抽

2tbsp 米酒

2tbsp 黄糖

1tbsp 麻油

2tsp 辣椒粉

1tsp 黑胡椒粉

做法 ：

1。将肉片以肉槌打松。

2。与腌料混合，腌渍隔夜。

3。将腌渍好的肉片放入预热烤箱，以 220°C 烤10 分钟，翻面再继续烤 10 分钟，或至熟透。

4。可撒上芝麻食用。