材料 ：
150g 面粉
¼tsp 苏打粉
2tsp 发粉
1tbsp 玉米粉
2tbsp 粘米粉
1小把 韭菜（切小段）
1条 萝卜（屑皮，切丝）
100g 虾泥（连头和壳）
调味料 ：
½tsp 海盐
1tsp 黄糖
½tsp胡椒粉
1tsp 洋葱粉
1tsp 自制浓缩鸡精
3tbsp 食油
1粒 鸡蛋
180ml 水
装饰 ：
虾
做法 ：
1。将所有粉类过筛，拌匀。
2。加入所有调味料，拌匀。
3。加入其余材料，拌匀。
4。以舀子取出适量的面糊，放上虾，放入热油里炸至金黄色，即成。
原食谱来自 Eat What Tonight 的炸虾饼。
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