500g 鸡腿（起骨，去皮，切小块）
¼个 包菜（切丝）
1条 萝卜（削皮，切丝）
1粒 洋葱（切丝）
适量 莫扎里拉芝士碎（Shredded Mozzarella Cheese)
腌料 ：
2tbsp 韩式辣椒酱（Korean Gochujang)
2tbsp 米酒
1tbsp 生抽
1tbsp 黄糖
1tbsp 蒜茸
½tbsp 干辣椒碎 （Chilli Flakes)
1tsp 姜茸
1tsp 咖喱粉
少许 黑胡椒碎
做法 ：
1。将鸡肉欲和腌料混合均匀，腌渍至少 2 小时。
2。锅里放入适量油，依序放入包菜，萝卜，洋葱和鸡块，大火翻炒至熟，盛碟。
3。趁热铺上芝士碎，即可。
原食谱来自 My Korean Kitchen 的 Dak Galbi.
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