气炸五香肉丸 Air Fried Five Spiced Meat Ball

份量 ：6 - 7 人份

材料 ：

500g 肉碎

½条 萝卜（削皮，切碎）

3瓣 蒜茸

3粒 葱茸

½粒 鸡蛋 （打散）

1tbsp 木薯粉

6片 苏打饼（捣碎）

调味料 ：

½tsp 五香粉

½tsp 生抽

½tsp 麻油

少许 胡椒粉

做法 ：

1。将所有材料和调味料混合，搅拌至起胶，收入冰箱冷藏 30 分钟。

2。将肉酱搓成小肉丸，抹上一层薄薄的油。

3。放入气炸锅，以 180°C 气炸 15 分钟或至熟（视乎肉丸的大小）。