木瓜雪耳瘦肉汤 Papaya and White Fungus Soup

份量 ： 约 4 人份

材料 ：

1粒 青木瓜（屑皮，去籽，切大块）

75g 黄豆

15g 雪耳（浸发，洗净）

250g 瘦肉

3000ml 水

做法 ：

1。将瘦肉汆水，洗净，沥干。

2。将所有材料放入汤锅里，大火煮开后转中小火煲 2 小时，即可。