Friday, January 19, 2024

绿豆饼 Green Bean Cookies


材料:
270g 绿豆粉
75g 面粉(过筛)
70g 糖粉
⅛tsp 海盐
100g 玉米油

做法 :
1。将所有粉类和海盐混合均匀。
2。加入玉米油,混合成团。
3。将少许面粉洒在模子上,再倒出多余的面粉。
4。将面团紧紧地压入模子里,再敲打出来,放在烤盘上。
5。放入预热烤箱,以 150°C 烤 20 分钟。

原食谱来自清闲厨房的绿豆饼

温馨提示 :绿豆粉和绿豆淀粉不一样。

这个绿豆粉可在 Lotus’s 找到。




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