孜然辣味年糕 Spicy Cumin Tteobokki

材料 ：

韩式年糕

香肠

马铃薯 

芝麻

调味料 ：

生抽

孜然粉

辣椒粉

芫茜碎

做法 ：

1。将年糕放入开水里，煮至软，捞起，备用。

2。将香肠切斜片，约 3cm 厚。

3。马铃薯屑皮，切粒状，与少许海盐和食油混合，以 180°C 气炸 15 分钟或至叉子可以轻易插入 。

4。将香肠煎香，推至锅边，倒入年糕，加入生抽，小火炒匀。

5。再将薯粒，香肠，年糕和其余调味料炒香，撒上芝麻，拌匀，即可。