这是我第一个烤箱， Sharp E018.
六年前，它加入我的好帮手行列。
今年，我把它转送给我阿姨，
因为，我有了它！
我的新烤箱, Faber 40L.
买这款烤箱是因为朋友介绍，
我又有些 cash voucher,
再加上我的旧烤箱实在太小了，
居然连一个戚风蛋糕模型都放不进，
所以连大男人也批准了。
它的第一个制作品，
就是我的 Biscouti.
还蛮不错，够大，
不需要烘太多次，也不需要翻方向。
因为旧烤箱的热能不均匀，
需要一直把烤物翻方向。
等着吧，我将要试做戚风蛋糕。。。
戚风蛋糕 = chiffon cake?
ReplyDeleteThis is one of the cake that i want to try also, I love orange chiffon cake....try try...