Seafood Aglio Olio

材料 ：
任何意大利面 （我这次用了Angel Hair)
虾 （去壳，去肠，洗净）
苏东 （清洗内脏，切成喜爱的大小）
橄榄油．
蒜茸
辣椒干
芫茜碎

调味料 ：
盐
黑胡椒碎

做法 ：
1。清洗干净的苏东先以少许盐腌15分钟。
2。然后再以少许盐，糖和胡椒粉把虾也腌15 分钟。
3。水煮开后，放入适量的面条，再加入少许盐在水里，把面条稍微弄散，再煮至喜爱的软度，捞起沥干备用。
4。用煮面条的水把虾和苏东烫熟，捞起备用。
5。锅里放入油，蒜茸和辣椒干，以中小火爆香，放入面条和海鲜，加入调味料后快速翻炒。
6。如果觉得太干，可以加入少许之前煮面条和海鲜的水，再快速翻炒。
7。上碟后，撒上少许芫茜碎即可。


温馨提示 ：材料方面可以自由选择，除了海鲜，也可以尝试肉丸，或菇菌类。为小朋友准备这面条时，可以省略辣椒干和胡椒碎。