椰糖叁拜 Sambal with Gula Melaka

材料 :
15g 辣椒干 （浸软）
2条 红辣椒
3粒 洋葱
1小块 马来盏 （Belacan）
50g 椰糖
1片 阿叁皮
3tbsp 油
1/2杯 水
少许 盐

做法 :
1。将辣椒干，红辣椒，洋葱和马来盏，加入少许水，搅拌至幼滑。
2。锅里烧热油，爆香辣椒糊。
3。加入其余材料，继续以小火翻炒至浓稠，约30分钟。


原食谱取自Sonia 的 Easy Sweet Sambal with Gula Melaka, 并加以小改变。