Wednesday, January 28, 2015

巧克力曲奇 Chocolate Cookies



份量 : 约 54 块

材料 :
175g 面粉
1tbsp 玉米粉
1/4tsp 发粉
15g 可可粉
125g 牛油
75g 黄糖
1tbsp 牛奶
1粒 蛋
100g 可可粒
100g 杏仁粒

做法 :
1。将所有粉类过筛备用。
2。将牛油和糖拌打至蓬松,加入鸡蛋,拌匀。
3。加入粉类和牛奶,拌匀。
4。最后,加入可可粒和杏仁粒,拌匀。
5。用汤匙将一小匙的面团放在已铺上不沾烘培纸的烤盘上。
6。放入预热烤箱,以180°C 烤25分钟或至熟。


食谱源于Sonia的 巧克力曲奇

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