曼煎糕（厚款） Apom Balik

材料 ：
150g 面粉
1/2tsp 发粉
1/2tsp 苏打粉
50g 糖
1粒 蛋
150g 牛奶

内陷 ：
牛油
花生碎
玉米浆
幼糖

做法 ：
1。将所有材料拌匀至顺滑。
2。预热不沾锅，倒入适量的面糊，轻摇煎锅以让面糊的厚度均匀。
3。涂上适量的牛油，均匀地撤上少许幼糖和花生碎，再加上1tbsp的玉米浆，以中小火煎至底面呈金黄色，折起，取出。
4。切片后，趁热供食。