份量 ：16 片
材料（A） ：
2 1/4杯 面粉
3tbsp 无糖可可粉
1tbsp 发粉
1/4tsp 海盐
1/2杯 幼糖
1/2杯 冷牛油（切小丁）
材料 （B）：（拌匀）
3/4杯 香蕉泥
2/3杯 巧克力粒
1/2杯 酸奶 （1/2杯 鲜奶油 + 1tsp 柠檬汁）
1/4杯 牛奶
1粒 鸡蛋
做法 ：
1。将所有粉类过筛，加入盐和糖，混合均匀。
2。加入冷牛油丁与粉类混合至松散的状态。
3。加入材料（B），快速拌匀。（切勿过度搓揉以致面团起筋）
4。将面团平均分成 2 分，分别包上保鲜膜，放入冰箱冷藏 1 小时。
5。将面团取出，桌面和面团撒上面粉，以免沾黏，再各自扞成一个 8" 的圆形。
6。放入预热烤箱，以 210°C 烤 20 分钟或至熟，取出。
7。待凉后，再以利刀切成 8 分。
8。可在供食前，挤上巧克力酱。
原食谱来自 www.thegunnysack.com/triple-chocolate-banana-scones/.
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